現(xiàn)在收割的季節(jié)到了,能說(shuō)說(shuō)你們那里是怎么收割的呢?
#扶貧達(dá)人在行動(dòng)# 我們這現(xiàn)在種小麥的都少了,種地的人都少,大多數(shù)農(nóng)村人都出去打工去了,又是山地,不能大面積種植某一種經(jīng)濟(jì)作物。很多地機(jī)器都不進(jìn)不去。大多數(shù)種小麥的人都只能用人工割!
大家好,我家在四川的一個(gè)小山村里,眾所周知四川基本上都是盆地,在我們四川這邊種植和收割都算比較落后的,沒(méi)有機(jī)械化收割,種植和收割全是靠體力干,沒(méi)有一個(gè)好身體還真做不了這些,給莊家施肥,挑糞,澆水,打農(nóng)藥全是靠體力,下面我就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)我們四川是怎么樣收割小麥的吧。
小麥?zhǔn)窃诿磕甑?1月份下旬開(kāi)始播種,到第二年4-5月份成熟,麥子旱地里面的成熟期要早一點(diǎn)(因?yàn)楹档厮稚伲?,水源好土地濕?rùn)的地方成熟會(huì)晚一點(diǎn)。小麥金黃色就成熟了,我們?cè)缟狭c(diǎn)左右就起床下地了,拿著鐮刀,背架子(一種農(nóng)用工具),谷草就下地了,首先我們把麥子割倒放地上,一塊地割完后就開(kāi)始用谷草把麥子捆成圓捆,每捆直徑大概20厘米左右一捆,然后用背架子背回家(背架子圖片如下)
用背成年人用架子
一次可以背大概60-70捆麥子,背回家然后放曬壩里面曬兩天,就開(kāi)始用連架敲打,敲打幾遍后在把麥子翻一個(gè)面繼續(xù)敲打幾遍,直到麥粒全部從麥兜脫落(連架是一種農(nóng)用工具)。
麥粒放在大太陽(yáng)下爆曬3天左右,就開(kāi)始用風(fēng)車風(fēng)去麥粒里面的草雜物,風(fēng)掉雜物后在放太陽(yáng)下面曬兩天就裝進(jìn)木柜子里面,這就是我們四川這邊收割小麥的全部流程。
我們這邊收割都比較繁瑣,一切都是靠體力干,沒(méi)有平原地區(qū)那么簡(jiǎn)單,直接用機(jī)械化下地收割。做農(nóng)民就是這樣辛苦,日服一日,年復(fù)一年的在土地里面忙活,沒(méi)有付出辛苦的勞作就沒(méi)有豐收的喜悅。
坐標(biāo),湖南婁底。和往年一樣,平原地帶種植著雙季稻,丘陵山區(qū)小田種植著一季稻?,F(xiàn)在正是雙季稻搞“雙搶”,農(nóng)忙的時(shí)候。“雙搶”,意思就是搶收搶種,在短短的十幾天時(shí)間,必須要完成稻谷收割和種植秧苗兩件大事,以免耽誤時(shí)節(jié)。
為什么做下區(qū)分?因?yàn)殡p季稻和一季稻的收割方式是不同的。
雙季稻,采用收割機(jī)進(jìn)行收割。
因?yàn)?,種植在大田居多的平原地帶,這樣的平原地帶,收割機(jī)也好下田。在雙搶的這段時(shí)間里,收割機(jī)每天會(huì)忙個(gè)不停,大多由村上同組相鄰田地人家一起相約某一天進(jìn)行收割,以前還需要各家各戶準(zhǔn)備好袋子進(jìn)行裝袋,還得自己從田里扛到馬路上現(xiàn)在收割機(jī)改進(jìn)的越來(lái)越厲害了,農(nóng)戶們只需要談好價(jià)格,告訴田地在哪個(gè)位置,然后收割機(jī)就直接收割好存在收割機(jī)里面,收割完成后就直接放到農(nóng)戶叫好的車上,再轉(zhuǎn)運(yùn)到晾曬的地方。
一季稻,依靠人力進(jìn)行收割。
選擇種植一季稻的田地,大多在離家比較近的地方,而這些田地,單丘的面積都比較小,很多人不會(huì)用來(lái)種稻谷,而是種菜、養(yǎng)魚(yú)等等。而有些苦慣了的農(nóng)民,則依舊會(huì)用來(lái)種田,這類的田地,收割機(jī)無(wú)法下田,所以都是依靠人工,用稻桶進(jìn)行收割。
我小時(shí)候基本就是和家人用這樣的方式進(jìn)行收割,到了收割的那天,早早被爺爺奶奶叫起來(lái),穿上拖鞋,拿上鐮刀就往田地里趕,趁著日出前的光線,和爺爺奶奶一起把稻谷用鐮刀給割下來(lái),一般三人是用一兩個(gè)小時(shí),割好一兩畝田地以后,才回家吃早飯。吃完早飯爺爺奶奶就背著稻桶,帶著電器,裝好后開(kāi)始打稻。我充當(dāng)著運(yùn)送員的角色,割下來(lái)還未打的稻谷,由我送去給爺爺或者奶奶,由他們打好。打好后,基本太陽(yáng)開(kāi)始猛烈起來(lái)了,爺爺奶奶用竹筐把稻谷挑到晾曬坪,把稻谷曬干。這時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了近20年,可還是銘刻在心底。
收割稻谷,是農(nóng)村一道最靚麗的風(fēng)景。農(nóng)村人,只要經(jīng)歷過(guò),不管時(shí)間過(guò)去多久,都會(huì)記得?,F(xiàn)在回想起來(lái),痛并快樂(lè),這是故鄉(xiāng)留給我們最值得回味的記憶。
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