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• 1、小電鍋煮沸加鹽第二天鍋里發(fā)黃

小電鍋煮沸加鹽第二天鍋里發(fā)黃

牛肉大塊放在水里煮熟（爛），切片裝盤(pán)；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點(diǎn)），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。

將肉末、豆腐、雞蛋、淀粉、姜末、鹽、一湯匙水放碗里，用手充分抓爛抓勻后，再放入碎米芽菜再抓勻。用不銹鋼匙取一定量的料在手心里做成丸子，一邊做一邊放湯鍋里用中小火煮。湯面保持沸而不騰；全部做完后改中火煮約五分鐘，放入豌豆尖后立即關(guān)火，起鍋裝湯缽，撒上蔥碎即可上桌。

宿舍用的小功率電煮鍋可以做個(gè)火鍋，放上底料，加上自己喜歡吃的各種蔬菜，肉類(lèi)，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)還很豐富。還可以煮粥，比如小米粥，銀耳羹，八寶粥都可以。

把黑米和薏米浸泡半小時(shí) 小電鍋加水，把泡好的黑米和薏米放進(jìn)去 加入切成塊的小紅薯塊 加入幾顆泡好的小香菇同煮，擦干內(nèi)膽底部，放進(jìn)小電鍋里 蓋上蓋，通電，選擇快燉。整整兩個(gè)小時(shí)，鍋里粥粘稠了?？春诿缀娃裁锥架洜€了就可以了。沒(méi)有加鹽或是糖，原味的喝也香香得。

然后放入攪拌機(jī)中粉碎。把土豆泥、胡蘿卜和菠菜放在一起。均勻或適當(dāng)?shù)鼗旌?加豆腐。攪拌均勻，加入蔥和鹽。攪拌均勻，加入蔥和鹽。手工制作自己喜歡的丸子，放進(jìn)微波爐。把微波爐放在大火上十分鐘。取出備用。罐 加入適量開(kāi)水，放入肉丸和白菜。1最后加入香菜。