來(lái)源：周到上海

　　今年夏天

　　蔬菜價(jià)格一路“狂飆”令人咋舌

　　尤其是綠葉菜

　　每斤高達(dá)10元左右

　　近段時(shí)間蔬菜價(jià)格回落

　　綠葉菜更是持續(xù)走低

　　上海本地綠葉菜長(zhǎng)勢(shì)喜人

　　供應(yīng)充足

　　一邊是綠葉菜持續(xù)走低

　　但另一邊讓“買汰燒”們頭痛的是：

　　番茄價(jià)格卻大幅上漲

　　被網(wǎng)友稱為“柿”不可擋

　　調(diào)侃“雞蛋都配不上西紅柿了”

　　一度漲到每斤10元左右

　　11月14日，記者在上海普陀區(qū)一家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)看到，大部分番茄的零售價(jià)在每斤5到6元，個(gè)別比較好的沙壤品種每斤10元。

　　“馬大嫂”跟記者調(diào)侃道

　　前些天番茄炒蛋只能多放點(diǎn)蛋

　　少放點(diǎn)番茄

　　攤主表示，和前幾天相比，番茄價(jià)格已經(jīng)有點(diǎn)松動(dòng)下跌的跡象。而在電商平臺(tái)，每500克番茄的價(jià)格在8到14元不等。

　　為何會(huì)出現(xiàn)“柿”不可擋的情況

　　番茄價(jià)格何時(shí)能回落到正常水平呢？

　　記者從江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到

　　番茄暴漲的原因

　　主要是供應(yīng)短缺

　　10月，番茄主產(chǎn)區(qū)山東壽光、東營(yíng)等地本該大量上市番茄。不過(guò)受夏季極端氣候影響，導(dǎo)致上市推遲超過(guò)20天。番茄斷檔，只能從更遠(yuǎn)的產(chǎn)區(qū)調(diào)貨，光運(yùn)費(fèi)成本一箱就要貴10元以上。

　　番茄批發(fā)商透露，前段時(shí)間番茄收購(gòu)價(jià)是歷年最貴，產(chǎn)地收價(jià)都能達(dá)到6塊一斤。“山東十月底連五噸番茄都發(fā)不了，從云南往這邊調(diào)?！?/p>

　　記者在山東濟(jì)南的超市和生鮮連鎖店內(nèi)發(fā)現(xiàn)，目前西紅柿價(jià)格在6元-10元/斤，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)西紅柿價(jià)格較去年同期也有所上漲，每斤在5元-7元。

　　西紅柿價(jià)格上漲，主要原因是天氣不佳，氣溫下降不利于西紅柿成熟，造成產(chǎn)量降低。

　　為應(yīng)對(duì)西紅柿價(jià)格上漲，不少網(wǎng)友開(kāi)始采取“替代戰(zhàn)略”，有人選擇購(gòu)買西紅柿罐頭或番茄醬用來(lái)給菜“加料”，還有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，圣女紅果比蔬菜西紅柿便宜。

　　眼下，山東補(bǔ)種的番茄陸續(xù)成熟大量上市，番茄價(jià)格已經(jīng)環(huán)比明顯回落50%左右，每天市場(chǎng)供應(yīng)量也達(dá)到了四五百噸，普通番茄批發(fā)價(jià)每斤3元，回到正常水平。

　　網(wǎng)友：番茄確實(shí)貴

　　反季節(jié)蔬菜、不吃也罷